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                      廚房設備為什么是不銹鋼材料制作的

                      來源: 時間:2019-06-24 17:37:55 瀏覽次數:

                      以前廚房設備的材料什么樣的都有,現在不銹鋼材料廚房設備基本上是個飯店都在用。這其中的原因是什么呢?如何正確使用這種廚具能更健康呢?詳細解答在下文。
                          以前廚房設備的材料什么樣的都有,現在不銹鋼材料廚房設備基本上是個飯店都在用。這其中的原因是什么呢?如何正確使用這種廚具能更健康呢?詳細解答在下文。
                      廚房設備不銹鋼材料
                          不銹鋼廚具有哪些優勢

                          一、不銹鋼廚具臺面的優點

                          1、防水不怕熱,防污滲性好,永不變色,永遠亮新;

                          2、不銹鋼櫥柜臺面屬于金屬類,既無輻射,又不含甲醛;

                          3、不銹鋼廚具防沖擊性好,硬度高;

                          4、水槽、臺面、箱體采用無縫焊接、是一體的,永遠不開裂;

                          5、不用擔心環保,由于不銹鋼櫥柜不是用環氧樹脂合成的,也沒有自然花崗巖的輻射;

                          6、水盆、擋板、臺面一體化使整個臺面的整體構造十分好,沒有任何縫隙,不會滋生細菌;

                          7、好清洗,不論用幾年你都能夠用抹布沾點洗潔靈可清洗干凈,而且不會留下痕跡。且不銹鋼櫥柜臺面折角為圓弧狀,使清洗不留死角。

                          不銹鋼制成的器皿美觀耐用,性能良好,并且比其他金屬耐銹蝕。單其外表的光亮而言,給人一種干凈衛生的感覺。

                          使用不當,不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積,當達到某一限度時,會危害人體健康。所以,使用不銹鋼廚具、餐具時必須要注意。

                          如何正確的使用不銹鋼制品呢

                          1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。

                          2、切忌用不銹鋼鍋煲中藥,因為中藥含有多種生物堿、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使藥物失效,甚生成某些毒性更大的絡合物。

                          3、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起電化學反應。

                          4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

                          5、要保持炊具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品后要及時洗凈,保持炊具干燥。

                          廚房設備使用不銹鋼材料,已經是經過了各國市場認證的了,我們現在賣的廚具和廚房設備也都是不銹鋼的。想定制不銹鋼廚房設備,可以電話聯系我們公司來做。
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