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                      廚房設備買的好,不如廚房設備用的好

                      來源: 時間:2020-05-12 13:41:45 瀏覽次數:

                      廚房設備在使用的時候是有一些禁忌不能犯的,如果做得不夠好,輕則使人生病重則后果不堪設想。接下來順鑫廚房設備就要為各位介紹一下廚房設備使用禁忌。 1、廚房設備使用環境忌陰暗潮濕。 陰暗潮濕的環境容易滋生大量細菌,這些細菌進入烹飪的菜肴,長期食用容易生病。 2、廚房設備忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。
                      廚房設備在使用的時候是有一些禁忌不能犯的,如果做得不夠好,輕則使人生病重則后果不堪設想。接下來順鑫廚房設備就要為各位介紹一下廚房設備使用禁忌。

                      1、廚房設備使用環境忌陰暗潮濕。
                      陰暗潮濕的環境容易滋生大量細菌,這些細菌進入烹飪的菜肴,長期食用容易生病。

                      2、廚房設備忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。

                      烏柏木含有異味和有毒物質,用它做砧板不但污染食物,而且易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此,民間制作砧板的木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等,商用砧板推薦采用以線性低密度聚乙烯為材料的塑料砧板。


                      廚房設備

                      3、廚房設備忌鐵鍋煮綠豆。
                      因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。

                      4、廚房設備忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。
                      因中藥含有多種生物堿及各類生物化學物質,在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應,會使藥物失效,甚至產生一定毒性。

                      5、灶臺忌設置于窗戶正下方。
                      窗戶對著灶臺不衛生,風吹進來的塵土、肉眼看不到的細菌,進入正在烹飪的飯菜,長期食用影響身體健康。

                      廚房設備買的好,不如廚房設備用的好!
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